Le Bar - Restaurant
Le bar-restaurant est ouvert tous les jours.

L'Auberge de l'Eau Verte vous propose différentes formules de repas :
Menu du Jour le midi, en semaine.
Assiettes du terroir (salades, truffade, tripoux...)
Restauration rapide (steak frites, pizzas...)
A emporter (sandwichs, casse-croûte, panier repas...)

Sur réservation, possibilité de banquet, anniversaire, baptême... élaboration du menu selon vos envies!
Menus personnalisés sur commande, pour vos repas de fête, occasions particulières...
Kir et amuse-bouche maison
Petites pompes au saumon fumé
ou rillettes maison
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Madeleine lardons, parmesan, olives
Nos entrées
Cassolette de Saint-Jacques maison
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Salade périgourdine (gésiers, magrets fumés, grattons)
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Assiette de foie gras
(confiture de figue, toast, pain d’épices maison)
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Salade de Cantal pané
Nos plats
Pavé de bœuf et ses légumes (gratin de pommes de terre,
champignons et tomate à la provençale).
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Escalope de veau aux morilles et ses légumes (gratin de pommes de terre ).
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Magret de canard et ses légumes (pommes de terre sautées,
champignons et tomate à la provençale).
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Filet mignon et ses légumes (gratin de pommes de terre,
champignons et tomate à la provençale).
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Queue de lotte sauce à l’anis et son riz
Nos desserts maison
Nougat glacé
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Biscuit à la mousse au chocolat
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Fougnarde aux poires
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Tarte aux myrtilles
Le menu sera chiffré en fonction de votre choix