Quelques exemples

Kir et amuse-bouche maison

Petites pompes au saumon fumé

ou rillettes maison

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Madeleine lardons, parmesan, olives

Nos entrées

Cassolette de Saint-Jacques maison

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Salade périgourdine (gésiers, magrets fumés, grattons)

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Assiette de foie gras

(confiture de figue, toast, pain d’épices maison)

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Salade de Cantal pané

Nos plats

Pavé de bœuf et ses légumes (gratin de pommes de terre,

champignons et tomate à la provençale).

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Escalope de veau aux morilles et ses légumes (gratin de pommes de terre ).

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Magret de canard et ses légumes (pommes de terre sautées,

champignons et tomate à la provençale).

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Filet mignon et ses légumes (gratin de pommes de terre,

champignons et tomate à la provençale).

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Queue de lotte sauce à l’anis et son riz

Nos desserts maison

Nougat glacé

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Biscuit à la mousse au chocolat

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Fougnarde aux poires

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Tarte aux myrtilles

Le menu sera chiffré en fonction de votre choix