Le Bar - Restaurant


 

 Le bar-restaurant est ouvert tous les jours. 

   L'Auberge de l'Eau Verte vous propose différentes formules de repas :

    Menu du Jour le midi, en semaine.

    Assiettes du terroir (salades, truffade, tripoux...)

    Restauration rapide (steak frites, pizzas...)

    A emporter (sandwichs, casse-croûte, panier repas...)

 

 

 

Sur réservation, possibilité de banquet, anniversaire, baptême... élaboration du menu selon vos envies!

 

 

 

 

 

                                                                                     

 

Menus  personnalisés sur commande, pour vos repas de fête, occasions particulières...

Kir et amuse-bouche maison

Petites pompes au saumon fumé

ou rillettes maison

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Madeleine lardons, parmesan, olives

Nos entrées

Cassolette de Saint-Jacques maison

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Salade périgourdine (gésiers, magrets fumés, grattons)

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Assiette de foie gras

(confiture de figue, toast, pain d’épices maison)

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Salade de Cantal pané

Nos plats

Pavé de bœuf et ses légumes (gratin de pommes de terre,

champignons et tomate à la provençale).

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Escalope de veau aux morilles et ses légumes (gratin de pommes de terre ).

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Magret de canard et ses légumes (pommes de terre sautées,

champignons et tomate à la provençale).

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Filet mignon et ses légumes (gratin de pommes de terre,

champignons et tomate à la provençale).

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Queue de lotte sauce à l’anis et son riz

Nos desserts maison

Nougat glacé

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Biscuit à la mousse au chocolat

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Fougnarde aux poires

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Tarte aux myrtilles

Le menu sera chiffré en fonction de votre choix